レバーという言葉を聞いたことがあるでしょうか。焼肉で食べるレバーです。 これは肝臓を示す英単語である”Liver”から来ています。 下の画像は牛の生レバーです。 出典:Amazon | 北海道産 牛生レバー お一人様用 ・・・